Brits

  • scones met kersenjam en clotted cream

    Scones voor zondagochtend

    nicolebuurman

    Op zondagochtend is er niets zo heerlijk als het bakken van verse scones. De keuken vult zich dan met de geur van de luchtige, kruimelige gebakken scones. Ze zijn perfect om bij een uitgebreid ontbijt of high tea te serveren. In no-time maak je met een paar eenvoudige ingrediënten en wat liefde deze lekkernij om de zondag feestelijk te starten. Eet de scones nog lekker warm met zelfgemaakte jam en…

    Verder Lezen
  • Beef Wellington

    nicolebuurman

    Beef Wellington wordt vaak gegeten met kerst. Het gerecht is genoemd naar de eerste hertog van Wellington, Arthur Wellesley. Beef wellington lijkt erg veel op de Franse ‘Filet de Boeuf en Croute’.Dit gerecht werd al 16e eeuw in de franse kookboeken beschreven.De eerste Engelse vermelding…

    Verder Lezen