Ik ben gek op het koekje Baci di dama (vrouwenzoenen) Oorspronkelijk komen de koekjes uit Piëmonte, de stad Tortona. Afgelopen jaar zijn we daar op vakantie (2022) geweest en hebben veel verschillende koekjes geproefd. Baci di dama is een specialiteit geboren in Tortona in 1852. Volgens de legende werden ze gemaakt op uitdrukkelijke wens van Vittorio Emanuele II, die de banketbakker van het hof vroeg om een dessert te maken, die hem zou kunnen verleiden, zoals de charme van een edelvrouw. Er is geen romantischer en sensueler dessert, dan een kus van een dame: twee ronde koekjes, de ene helft…
