Koekje

  • limoncello, fiorito, mascarpone, Italiaans toetje

    Limoncello semifreddo.

    nicolebuurman

    Ieder jaar is in de tuinen van Kasteel de Haar (Haarzuilens) het Italië event. Vooral met mooi weer is het een heerlijke plek om te keuvelen langs alle stands. Iedereen vertelt er gepassioneerd over Italië, de taal, de vakanties die je er kunt doorbrengen, de producten die ze willen verkopen en uiteraard het lekkere eten vanuit Italië. Er is dan overal veel te proeven zoals limoncello.  Vorig jaar (2022) hebben we bij alle stands limoncello geproefd en de Fiorito limoncello vonden wij het lekkerst.  Voor mijn smaak vind ik de Fiorito niet te zoet en lekker naar citroen smaken, daarbij…

    Verder Lezen
  • Baci di Dama

    nicolebuurman

    Ik ben gek op het koekje  Baci di dama (vrouwenzoenen) Oorspronkelijk komen de koekjes uit Piëmonte, de stad Tortona. Afgelopen jaar zijn we daar op vakantie (2022) geweest en hebben veel verschillende koekjes geproefd.  Baci di dama is een specialiteit geboren in Tortona in 1852. Volgens de legende werden ze…

    Verder Lezen