mascarpone

  • limoncello, fiorito, mascarpone, Italiaans toetje

    Limoncello semifreddo.

    nicolebuurman

    Ieder jaar is in de tuinen van Kasteel de Haar (Haarzuilens) het Italië event. Vooral met mooi weer is het een heerlijke plek om te keuvelen langs alle stands. Iedereen vertelt er gepassioneerd over Italië, de taal, de vakanties die je er kunt doorbrengen, de producten die ze willen verkopen en uiteraard het lekkere eten vanuit Italië. Er is dan overal veel te proeven zoals limoncello.  Vorig jaar (2022) hebben we bij alle stands limoncello geproefd en de Fiorito limoncello vonden wij het lekkerst.  Voor mijn smaak vind ik de Fiorito niet te zoet en lekker naar citroen smaken, daarbij…

    Verder Lezen
  • Tiramisu

    nicolebuurman

    Ik ben dol op tiramisu, echt zo een toetje waar je blij van wordt en stiekem hoopt dat er een beetje overblijft voor de dag erna. Heerlijk romig en zacht van smaak. Er zijn meerdere manieren om te maken, ik gebruik dit recept gebruik al jaren. Tiramisu is een Italiaans…

    Verder Lezen