Ik ben dol op tiramisu, echt zo een toetje waar je blij van wordt en stiekem hoopt dat er een beetje overblijft voor de dag erna. Heerlijk romig en zacht van smaak. Er zijn meerdere manieren om te maken, ik gebruik dit recept gebruik al jaren. Tiramisu is een Italiaans dessert en betekent letterlijk trek mij omhoog. Ze bedoelen daarmee beur mij op of maak mij blij. Tiramisu maakt mij altijd heel blij 🙂 Tiramisu wordt opgebouwd in laagjes met savoiardi koekjes gedrenkt in een menging van koffie met marsala, met een laagje mascarpone, slagroom mengsel en dan afgepoederd met…
